Informatie   

  • SOEPEN

    Moong Dal Citroen Shorba

    Gezonde en Eiwitrijke authentieke gele Linzensoep met een vleugje citroen.

    €6,95

    Muligatawany Soep

    Een koloniale klassieker, Linzen en Kip mix, versgemalen zwarte peper en Indiase kruiden maken dit tot een klassieke combinatie.

    €7,95

    Kerala Garnalensoep

    Heerlijk rijke soep met verse Garnalen, kokosmelk en Indiase kruiden.

    €9,95
  • VEGETARISCHE VOORGERECHTEN

    Poppadum

    Heerlijk knapperige Linzen crackers.

    €1,75

    Ui Bhajee (3 stuks)

    Bijt in de knapperigheid van verse Uien en koriander. Geserveerd met tamarinde en munt chutney.

    €6,95

    Veg Samosa (2 stuks)

    Traditionele gekruide aardappel, groene erwten en komijn gefrituurd Pasteitje.

    €5,95

    Paani Puri

    Een populair streetfood, net een harde taco, met een explosie van smaken als guacamole, zachte zure room, sappige tomaten en pittige pepers in een krokante, knapperige bal.

    €7,95

    Gobhi / Paddenstoel - Manchurian

    Heerlijke gefrituurde Bloemkool / Champignons balletjes in zoetzure manchurian saus.

    €8,95

    Paneer Pakora

    Plakjes Indiase kaas gedoopt in Indiase kruidenbeslag en tot in de perfectie gefrituurd.

    €7,95

    Paneer Tikka

    Een traditioneel gerecht met Cottage, Indiase kaas in een klassieke tandoori marinade.

    €8,95

    Dilbar's Veg Mix Schotel

    Een mix van Veg snacks speciaal geselecteerd door Dilbar's Chef.

    €12,50
  • NIET-VEGETARISCHE VOORGERECHTEN

    Kip Samosa (2 stuks)

    Krokant Pasteitje gevuld met kipgehakt & gekruide doperwtjes.

    €6,95

    Hot Wings

    Indiaas pittig gemarineerde Kippenvleugels uit tandoor.

    €8,95

    Kip Manchurian

    Heerlijke gefrituurde Kip balletjes in speciale zoetzure manchurian saus.

    €10,95

    Kip Pakora

    Malse stukjes Kip gebakken en gedoopt in mild gekruid linzenbeslag.

    €9,95

    Afghaanse Murgh Malai Tikka

    Chefs special-Malse Kipstukjes gemarineerd in een romige kaas cashewnootpasta en witte peper.

    €10,50

    Amritsari Vis

    Krokant gebakken stukjes Vis gekruid met Indiase kruiden & citroensap.

    €9,95

    Kurkuri Calamares

    Calamares gedoopt in kikkererwtenbeslag omhuld met komijnzaad en zwarte pepers.

    €7,95

    Vlindergarnaal

    Grote Garnalen gemarineerd in Indiase kruiden & gefrituurd.

    €10,95

    Kerala Chili Knoflook Jheenga

    Houtskool gegrilde Kerala Tijgergarnalen in geroosterde knoflook, chili en rijke room.

    €14,95

    Dilbar's Non Veg Schotel

    Combinatie van Non Veg snacks speciaal geselecteerd door Dilbar's Chef.

    €14,50

    Dilbar's Zeevruchten Schotel

    Combinatie van Vis / Garnalen / Calamaris snacks speciaal geselecteerd door Dilbar's Chef, geserveerd met speciale Sauzen.

    €16,50
  • TANDOOR

    Alle hoofdgerecht Tandoor geserveerd met gratis Rice &Aloo Matar.

    Tandoori Kip

    Kippenbouten gemarineerd in speciale tandoori kruiden & citroensap, gebarbecued in de klei-oven.

    €19,50

    Kip Tikka Tandoori

    Kipfilet gemarineerd in kruiden en specerijen tot in de perfectie gegrild.

    €20,50

    Paneer Kali Mirch Tikka

    Gemarineerde spiesjes van Cottage cheese gegrild in een Tandoor oven met een vleugje zwarte peper.

    €18,50

    Groente Soja Chaap

    Veg Soya Chaap zijn stukjes Sojabonen zonder vlees bereid in romige marinade.

    €18,50

    Tandoori Sheekh Kabab

    Lamsgehakt gemengd met ui, gember en kruiden & gegrild in kleioven.

    €20,50

    Knoflook Blackpepper Chicken Tikka

    Chicken Chunks gemarineerd en gegrild in tandoori Indiase kruiden en extra vleugje knoflook en zwarte peper.

    €22,50

    Lamskoteletjes

    Gemarineerde Lamskoteletjes in een mengsel van exotische kruiden geroosterd in Tandoor.

    €25,50

    Koningsgarnaal Tandoori

    Gamba's gemarineerd in versgemalen kruiden en gegrild in de tandoor.

    €28,50

    Zalm Vis Tikka

    Pittige stukjes Zalm gemarineerd in Tandoori-kruiden en gegrild tot perfectie. Een overheerlijke traktatie.

    €34,95

    Dilbar's Speciale Mix Grill

    Combinatie van Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Sheekh Kebab, Lamb Chops & Mix Groenten gemarineerd en gegrild. Geserveerd op hete sizzler.

    €29,95
  • KIPCURRIES

      Alle hoofdgerecht Curries geserveerd met gratis rijst.

    Kip Tikka Masala

    Kipfilet bereid in tandoor en gebakken in een tomaat & rijke romige Tikka masala saus.

    €18,95

    Boter Kip

    Wereldberoemde Kipgerecht : Kipfilet bereid in tandoor (kleioven) en gebakken in een Gouden currysaus met cashewnoten.

    €21,50

    Kip Korma Kashmiri

    Een Moghulai-genot ! Zoet gekruide kerrie Kip in romige Amandel, Cashewnoten, Kokos & Rozijnen Curry met een vleugje Kardemom.

    €19,95

    Kip Saag

    Malse stukjes Kip gebakken met Indiase kruiden gekookt in Spinazie en rijke romige saus.

    €18,95

    Chefs Spec Roadie Chicken (met bot)

    Kip met bot gekookt in prachtig uitgebalanceerde kruiden met verse gember-knoflook, tomaten en uien in een typisch Indiase Roadside Style.

    €22,50

    Mango Kip Curry

    Kipfilet perfect gekookt in paprika en verse Mango in een zoete en hartige saus. Verrukkelijke smaak.

    €19,95

    Kip Bhuna

    Kipfilet gekookt met speciale gembersaus, paprika, ui en verse tomaten samen met kruiden en specerijen.

    €18,95

    Chicken Madras (2 paprika's )/ Vindaloo (3 paprika's)

    Malse Kipfilet bereid met geroosterde kokos, mosterdzaadjes, huisgemaakte kruiden en speciale Zuid-Indiase hete specerijen.

    €19,95
  • LAMSCURRIES

    Alle hoofdgerecht Curries geserveerd met gratis rijst.

    Lamskoteletjes Masala Curry

    Sappige, malse stukjes Lamskoteletjes omhuld met authentieke pittige masala saus voor een uitstekende smaak.

    €24,50

    Lam Shahi Korma

    Een Moghulai gerecht met Zoet gekruide lamscurry in romige Amandel, Cashewnoten, Kokos & Rozijnen Curry met een vleugje Kardemom.

    €23,50

    Lamb Rogan Josh (Chefs Spec)

    Meest geliefde Indiase gerecht : Lamsstukjes in een heel speciaal gemaakte mildpittige Authentieke bruine curry uit Lucknow.

    €23,95

    Lam Saag

    Lamsvlees gebakken met room, exotisch gekruide Spinazie en verse kruiden. Delicate smaak.

    €21,95

    Lam Tikka Masala

    Malse lamsstukjes in tandoor en gebakken in een tomaat & speciale romige Tikka masala saus.

    €22,95

    Lams madras (2 paprika's )/ Vindaloo (3 paprika's)

    Malse Lamsfilet bereid met geroosterde kokos, mosterdzaadjes, huisgemaakte kruiden en speciale Zuid-Indiase hete specerijen.

    €22,50
  • VIS & GARNALEN CURRIES

    Alle hoofdgerecht Curries geserveerd met gratis rijst.

    Goan Vis Curry

    Een Goan genot. Een populaire mild pittige Gesauteerde vis zonder bot gekookt met kokos en exotische kruiden.

    €19,95

    Vis Tikka Masala

    Malse visstukjes in tandoor en gebakken in een tomaat & rijke romige speciale Tikka masala saus.

    €23,50

    Koningsgarnaal Masala

    King Prawn gekookt in uien, knoflook en gember in verse kruiden en specerijen gemaakt tot een perfecte masala curry.

    €24,50

    Koningsgarnaal Korma

    Een Moghulai-genot! Zoet gekruide curry grote Garnalen in romige amandel, cashewnoten, kokos & rozijnen Curry met een vleugje kardemom.

    €25,50

    Madras Garnalen Curry (2 paprika's)

    Grote Garnalen bereid met geroosterde kokosnoot, mosterdzaadjes, huisgemaakte kruiden en speciale Zuid-Indiase hete specerijen.

    €24,50

    Jheenga Vindaloo (3 paprika's)

    Grote Garnalen gekookt met aardappelen in een gekruide en pittige vinaigrettesaus in een speciale Vindaloo-smaak.

    €24,50

    Zalm Tikka Masala (Chefs Spec)

    Zalm zonder graat, ske in tandoor en gebakken in een tomaat & rijke romige Special Tikka masala saus.

    €34,95
  • VEG CURRIES

    Alle hoofdgerecht Curries geserveerd met gratis rijst.

    Dal Makhani

    Klassieke zwarte Linzen gekookt op een zeer langzaam vuur en op smaak gebracht met uien, knoflook en gember in een romige saus.

    €17,50

    Dal Tarka

    Goudgele authentieke Linzenschotel bereid met boter, knoflook, gember, komijn en mosterdzaad.

    €17,50

    Aloo Matar

    Bekend Indiaas gerecht met Aardappelen en Doperwten in kerriesaus.

    €16,95

    Shahi Paneer

    Blokjes Indiase kaas licht gebakken in speciale zoete Gouden curry saus met cashewnoten.

    €19,95

    Mast Malai Kofta

    Huisgemaakte mix Groenteballetjes gekookt in mild gekruide romige sauzen met cashewnoten & rozijnen.

    €22,50

    Paneer Tikka Masala

    Zelfgemaakte Indiase Kaasblokjes gekookt in klei-oven en gesauteerd in een rijke romige speciale Tikka masala-saus.

    €19,50

    Palak Paneer

    Indiase Kaasblokjes gekookt in romige jus van Spinazie & huisspeciale sauzen.

    €18,95

    Aloo Gobhi

    Aardappelen en bloemkool gekookt met verse tomaten, huisspeciale saus, specerijen en kruiden.

    €17,95

    Chana Masala

    Kikkererwten gekookt in een speciale mix van traditionele kruiden.

    €17,95

    Bainghan Bharta

    Aubergines geroosterd boven houtskool met verse tomaten, groene erwten, gember, knoflook en uien op smaak gebracht met kruiden.

    €17,95

    Bhindi Do Peaza

    Speciale bereiding van verse Okra met in blokjes gesneden uien, tomaten en traditionele kruiden.

    €18,95

    Navratan Korma Chefs Spec

    Een Moghulai-gerecht. Zoet gekruide mix van Groenten in romige Amandel, Cashewnoten, Kokos & Rozijnen Curry met een vleugje Kardemom.

    €22,50

    Dilbar's Fresh Mix Veg

    Gecombineerde seizoensgroenten gekookt in huisgemengde kerriesaus in een mengsel van Indiase specerijen en kruiden.

    €19,50
  • BIRYANI'S

    geserveerd met Raita

    Veg Mix Biryani

    Mix van seizoensgroenten gekookt met geurige Basmatirijst in een speciale Biryani kruidenmelange met een vleugje Saffraan.

    €19,95

    Chicken Biryani

    Kipfilet gekookt met basmatirijst in gemengde kruiden en traditionele specerijen met gekarameliseerde uien, saffraan & verse muntblaadjes.

    €20,95

    Lam Biryani

    Sappig lamsfilet gekookt met basmatirijst in een kruidenmelange zoals anijs, laurier, kardemom, kaneel, kruidnagel, rozenwater, kewda en saffraan.

    €23,95

    King Prawn Biryani

    Malse King Prawn gekookt met Basmati rijst in Speciale Biryani kruiden op smaak gebracht met kardemom & saffraan.

    €25,95

    Salmon Biryani

    Malse stukjes Zalmvis gekookt met geurige Basmatirijst in gemengde kruiden, traditionele hele specerijen & Cashewnoten.

    €33,50
  • NAAN

    (Vers oven gemaakt Indiaas brood)

    Plain Naan

    Ongezuurd wit brood gebakken in de tandoor kleioven.

    €3,50

    Boter Naan

    Versgebakken Naan in tandoor bereid met romige boter.

    €4,50

    Garlic Naan

    Brood gevuld met vers gehakte knoflook en kruiden, gebakken in de tandoor klei-oven.

    €4,50

    Cheese Naan

    Naan Gevuld met gesmolten mozzarella kaas.

    €4,95

    Cheese Garlic Naan

    Naan gevuld met mozzarella, gesmolten kaas en knoflook.

    €5,50

    Kulcha Naan

    Klassieke Naan gevuld met gekruide aardappelen.

    €4,95

    Peshwari Naan

    Naan Gevuld met kokos, amandel, rozijn en tot in de perfectie gezoet.

    €5,50

    Keema Nan

    Naan gevuld met gekruid lamsgehakt.

    €5,50

    Tandoori Roti

    Gebakken volkoren bruin brood (Veganistisch).

    €3,50

    Lachha Paratha

    Meerlaags volkorenbrood gebakken in de kleioven.

    €4,50

    Mix Naan Basket (4X)

    Combinatiebrood (Plain Naan, Butter Naan, Garlic Naan & Kulcha Naan).

    €15,95
  • NAGERECHTEN

    Gulab Jamun

    Klassiek Indiaas dessert : licht gebakken kaasbolletje van melk in suiker, rozensiroop en kardemom.

    €5,95

    Kesari Kheer

    Huisstijl Romige Rijstpudding gegarneerd met pistachenoten en rozijnen op smaak gebracht met kardemom & saffraan.

    €5,95

    Khoya Kulfi

    Een heerlijk romig Indiase ijs met een hele bijzondere smaak.

    €6,50

    Mango Sliced Ice

    Heerlijk huisgemaakt vers Mango-ijs met mangoschijfjes voor een ultieme smaak.

    €7,95

    Gajar Halwa

    Klassiek Indiaas Wortel dessert. Wortelen gestoofd in melk, amandelen & cashewnoten.

    €6,95

    Patiala Shahi

    Combinatie van Kesari Kheer & Khoya Kulfi.

    €8,50

    Sizzling Melting Brownie

    Verse huisgemaakte Brownie

    €9,50

    Rasmalai

    Zeer populair Indiaas feestelijk dessert. Zoete kwarkbol op smaak gebracht met melk, saffraan en kardemom.

    €6,95
  • BIJGERECHTEN

    Rice Pulao

    Lekker Geurige basmatirijst gekookt met aromatische specerijen en kruiden.

    €4,95

    Raita

    Gezonde heerlijke Yoghurt met komkommer, tomaten, rode uien en kruiden.

    €4,50

    Katchumber Masala Salade

    Gezonde Indiase Salade Met Komkommer, Veg Olie, Tomaat, Ui En Koriander.

    €6,95

    Onion Sour Salade

    Salade met Verse ui, Groene Chili & Citroen & Tomaat.

    €5,95

    Mango Chutney

    Zoetzure mango-extract.

    €3,50

    Mix Pickle

    Indiase gemengde tafelzuur.

    €3,50

    Crispy Masala French Fries

    Gekruide aardappelfrieten in Indiase stijl met maïszetmeel en een paar kruiden, gefrituurd tot ze krokant zijn.

    €2,95
  • X
    Uw bestelling
    Reset cart

    Alleen voor afhaalmaaltijden

  • Minimal order : €5,00
  • U Kunt ophalen vanaf 12:00