Poppadum

• Delicious crunchy Lentil crackers.
  
• Heerlijk knapperige Linzen crackers.

Onion Bhajee (3 pcs)

• Bite into crunchiness of fresh Onions and coriander. Served with tamarind and mint chutney.
• Bijt in de knapperigheid van verse Uien en koriander. Geserveerd met tamarinde en munt chutney.

Veg Samosa (2 pcs)

• Traditional spiced potato, greenpeas and cumin deepfried Pastry.
• Traditionele gekruide aardappel, groene erwten en komijn gefrituurd Pasteitje.

Paani Puri

• A popular street food, similar to a hard taco, with explosion of tastes as guacamole, smooth sour cream, juicy tomatoes, and spicy chilies in a crispy, crunchy ball.
• Een populair streetfood, net een harde taco, met een explosie van smaken als guacamole, zachte zure room, sappige tomaten en pittige pepers in een krokante, knapperige bal.

Gobhi / Mushroom - Manchurian

• Delicious fried Cauliflower / Mushroom balls in sweet, hot & sour manchurian sauce.
• Heerlijke gefrituurde Bloemkool / Champignons balletjes in zoetzure manchurian saus.

Paneer Pakora

• Slices Cottage cheese dipped in gram flour batter with Indian spices and deep fried to perfection.
• Plakjes Indiase kaas gedoopt in Indiase kruidenbeslag en tot in de perfectie gefrituurd.

Paneer Tikka

• A traditional dish with Cottage cheese in a classic tandoori marinade.
• Een traditioneel gerecht met Cottage, Indiase kaas in een klassieke tandoori marinade.

Dilbar's Veg Mix Platter

• A mix of Veg snacks specially selected by Dilbar's Chef.
• Een mix van Veg snacks speciaal geselecteerd door Dilbar's Chef.

Tandoori Chicken

• Chicken leg quarters marinated in special tandoori spices & lemon juice, barbecued in the clay oven.
• Kippenbouten gemarineerd in speciale tandoori kruiden & citroensap, gebarbecued in de klei-oven.

Chicken Tikka Tandoori

• Boneless Chicken marinated in herbs and spices charbroiled to perfection.
• Kipfilet gemarineerd in kruiden en specerijen tot in de perfectie gegrild.

Paneer Kali Mirch Tikka

• Marinated skewers of Cottage cheese grilled in a Tandoor oven with a touch of blackpepper.
• Gemarineerde spiesjes van Cottage cheese gegrild in een Tandoor oven met een vleugje zwarte peper.

Veg Soya Chaap

• Veg Soya Chaap is meatless Soybean chunks prepared in creamy marinade.
• Veg Soya Chaap zijn stukjes Sojabonen zonder vlees bereid in romige marinade.

Tandoori Sheekh Kabab

• Ground minced Lamb mixed with onion, ginger and herbs & grilled in clay oven.
• Lamsgehakt gemengd met ui, gember en kruiden & gegrild in kleioven.

Garlic Blackpepper Chicken Tikka

• Chicken Chunks marinade and grilled in tandoori Indian spices and extra touch of garlic and blackpepper.
• Chicken Chunks gemarineerd en gegrild in tandoori Indiase kruiden en extra vleugje knoflook en zwarte peper.

Lamb Chops

• Marinated rack of Lamb in a select mixture of exotic spices broiled in Tandoor.
• Gemarineerde Lamskoteletjes in een mengsel van exotische kruiden geroosterd in Tandoor.

King Prawn Tandoori

• King Prawn marinated in freshly ground spices and grilled in the tandoor.
• Gamba's gemarineerd in versgemalen kruiden en gegrild in de tandoor.

Salmon Fish Tikka

• Tangy Chunks of Salmon Fish marinated in Tandoori herbs and spices grilled to perfection. A Mouthwatering treat.
• Pittige stukjes Zalm gemarineerd in Tandoori-kruiden en gegrild tot perfectie. Een overheerlijke traktatie.

Dilbar's Special Mix Grill

• Combination of Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Sheekh Kebab, Lamb Chops & Mix Vegetables marinated and grilled. Served in a sizzling hot skillet.
• Combinatie van Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Sheekh Kebab, Lamb Chops & Mix Groenten gemarineerd en gegrild. Geserveerd op hete sizzler.

Lamb Chops Masala Curry

• Succulent, tender pieces of Lamb chops coated in authentic spicy masala gravy for and outstanding taste.
• Sappige, malse stukjes Lamskoteletjes omhuld met authentieke pittige masala saus voor een uitstekende smaak.

Lamb Shahi Korma

• A Moghulai dish with Sweet spiced curried Lamb in creamy Almond, Cashews, Coconut & raisins Curry with a touch of Cardamom.
• Een Moghulai gerecht met Zoet gekruide lamscurry in romige Amandel, Cashewnoten, Kokos & Rozijnen Curry met een vleugje Kardemom.

Lamb Rogan Josh (Chefs Spec)

• Most loved Indian dish : Lamb pieces in a very Special made mildspicy Authentic brown curry gravy from Lucknow.
• Meest geliefde Indiase gerecht : Lamsstukjes in een heel speciaal gemaakte mildpittige Authentieke bruine curry uit Lucknow.

Lamb Saag

• Lamb sautéed with cream, exotic seasoned Spinach and fresh herbs. Delicate taste.
• Lamsvlees gebakken met room, exotisch gekruide Spinazie en verse kruiden. Delicate smaak.

Lamb Tikka Masala

• Tender Lamb pieces skewed in tandoor and sautéed in a tomato & special creamy Tikka masala sauce.
• Malse lamsstukjes in tandoor en gebakken in een tomaat & speciale romige Tikka masala saus.

Lamb Madras (2 peppers )/ Vindaloo (3 peppers)

• Tender Lamb fillet prepared with roasted coconut, mustard seeds,housemade herbs and special South Indian hot spices.
• Malse Lamsfilet bereid met geroosterde kokos, mosterdzaadjes, huisgemaakte kruiden en speciale Zuid-Indiase hete specerijen.

Dal Makhani

• Classic Black Lentils cooked on a very slow fire flavored with butter, onions, garlic and ginger in a creamy sauce.
• Klassieke zwarte Linzen gekookt op een zeer langzaam vuur en op smaak gebracht met uien, knoflook en gember in een romige saus.

Dal Tarka

• Golden yellow authentic Lentil dish prepared with butter, garlic, ginger, cumin & mustard seeds.
• Goudgele authentieke Linzenschotel bereid met boter, knoflook, gember, komijn en mosterdzaad.

Aloo Matar

• Well-known Indian dish with Potatoes and Peas in curry sauce.
• Bekend Indiaas gerecht met Aardappelen en Doperwten in kerriesaus.

Shahi Paneer

• Cottage Cheese cubes lightly fried and sautéed in special sweet Golden curry sauce with cashew nuts.
• Blokjes Indiase kaas licht gebakken in speciale zoete Gouden curry saus met cashewnoten.

Mast Malai Kofta

• Homemade mix Vegetable balls cooked in a mildly spiced creamy sauces with cashews & raisins.
• Huisgemaakte mix Groenteballetjes gekookt in mild gekruide romige sauzen met cashewnoten & rozijnen.

Paneer Tikka Masala

• Homemade Cottage cheese cubes cooked in clay oven & and sautéed in a tomato & rich creamy Special Tikka masala sauce.
• Zelfgemaakte Indiase Kaasblokjes gekookt in klei-oven en gesauteerd in een rijke romige speciale Tikka masala-saus.

Palak Paneer

• Cottage Cheese cubes cooked in creamy gravy of Spinach & house special sauces.
• Indiase Kaasblokjes gekookt in romige jus van Spinazie & huisspeciale sauzen.

Aloo Gobhi

• Potatoes and Cauliflower cooked with fresh tomatoes, house special sauce, spices and herbs.
• Aardappelen en bloemkool gekookt met verse tomaten, huisspeciale saus, specerijen en kruiden.

Chana Masala

• Chick-peas cooked in a special blend of traditional spices.
• Kikkererwten gekookt in een speciale mix van traditionele kruiden.

Bainghan Bharta

• Eggplants roasted over charcoal with fresh tomatoes, green peas, ginger, garlic and onions seasoned with herbs.
• Aubergines geroosterd boven houtskool met verse tomaten, groene erwten, gember, knoflook en uien op smaak gebracht met kruiden.

Bhindi Do Peaza

• Special preparation of fresh Okra with diced onions, tomatoes and traditional spices.
• Speciale bereiding van verse Okra met in blokjes gesneden uien, tomaten en traditionele kruiden.

Navratan Korma Chefs Spec

• A Moghulai dish. Sweet spiced mix of Vegetables in creamy Almond, Cashews, Coconut & raisins Curry with a touch of Cardamom.
• Een Moghulai-gerecht. Zoet gekruide mix van Groenten in romige Amandel, Cashewnoten, Kokos & Rozijnen Curry met een vleugje Kardemom.

Dilbar's Fresh Mix Veg

• Combined seasonal vegetables cooked in house blended curry sauce in a mixture of Indian spices & herbs.
• Gecombineerde seizoensgroenten gekookt in huisgemengde kerriesaus in een mengsel van Indiase specerijen en kruiden.

Plain Naan

• Unleavened white bread baked in tandoor clay oven.
• Ongezuurd wit brood gebakken in de tandoor kleioven.

Butter Naan

• Freshly baked Naan in tandoor prepared with creamy butter.
• Versgebakken Naan in tandoor bereid met romige boter.

Garlic Naan

• Bread stuffed with fresh minced garlic and herbs, baked in tandoor clay oven.
• Brood gevuld met vers gehakte knoflook en kruiden, gebakken in de tandoor klei-oven.

Cheese Naan

• Naan Stuffed with melted mozzarella cheese.
• Naan Gevuld met gesmolten mozzarella kaas.

Cheese Garlic Naan

• Naan filled with mozzarella melted cheese & garlic.
• Naan gevuld met mozzarella, gesmolten kaas en knoflook.

Kulcha Naan

• Classic Naan Stuffed with spiced potatoes.
• Klassieke Naan gevuld met gekruide aardappelen.

Peshwari Naan

• Naan Stuffed with coconut, almond, raisin, and sweetened to perfection.
• Naan Gevuld met kokos, amandel, rozijn en tot in de perfectie gezoet.

Keema Nan

• Naan filled with seasoned minced Lamb.
• Naan gevuld met gekruid lamsgehakt.

Tandoori Roti

• Baked whole wheat brown bread (Vegan).
• Gebakken volkoren bruin brood (Veganistisch).

Lachha Paratha

• Multi-layered whole wheat bread cooked in the clay oven.
• Meerlaags volkorenbrood gebakken in de kleioven.

Mix Naan Basket (4X)

• Combination Breads (Plain Naan, Butter Naan, Garlic Naan & Kulcha Naan).
• Combinatiebrood (Plain Naan, Butter Naan, Garlic Naan & Kulcha Naan).

Rice Pulao

• Fragrant Basmati rice cooked with aromatic spices & herbs.
• Lekker Geurige basmatirijst gekookt met aromatische specerijen en kruiden.

Raita

• Healthy delicious Yogurt with cucumber, tomatoes, red onions and herbs.
• Gezonde heerlijke Yoghurt met komkommer, tomaten, rode uien en kruiden.

Katchumber Masala Salade

• Healthy Indian Salade with Cucumber, veg oil, tomato, Onion and cilantro.
• Gezonde Indiase Salade Met Komkommer, Veg Olie, Tomaat, Ui En Koriander.

Onion Sour Salade

• Salad with Fresh onion, Green Chili & Lemon & Tomato.
• Salade met Verse ui, Groene Chili & Citroen & Tomaat.

Mango Chutney

• Sweet and sour mango extract.
• Zoetzure mango-extract.

Mix Pickle

• Indian mixed pickles.
• Indiase gemengde tafelzuur.

Crispy Masala French Fries

• Indian-style spiced potato french fries with corn starch and a few spices, deep-fried until crisp.
• Gekruide aardappelfrieten in Indiase stijl met maïszetmeel en een paar kruiden, gefrituurd tot ze krokant zijn.

Indian Masala Chai

Tea (Choose your taste)

Fresh Mint Tea

Fresh Ginger Tea

Coffee

Espresso

Cappuchino

Latte Macchiato

Hot Chocolate with Cream

Irish Coffee

Dilbar's Spec Coffee with Liquor